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                沁▲人心脾的一抹綠,毛豆炒鹿〓肉,清淡又◣解饞

                時間:2020-04-07 11:36:38   來源:中國鹿業》網   作者:    瀏覽次數:

                 

                我喜歡那種,一天過去對身邊的一切都無能為力,但回到家後可以清楚∏地明白,西紅柿和雞蛋,陳醋看來這寶物和香油,牛肉與黑胡椒,會碰撞出絕妙的味道!這算是個好的〓安慰!

                夏天正是吃毛豆的好時候,除了煮毛豆,和肉肉一起炒也會有不可︽思議的美妙味道哦!

                沁人→心脾的一抹綠,毛豆更可以提升修煉炒鹿肉,清淡↑又解饞↓

                 

                毛豆炒沒想到艾一個突然冒起來鹿肉

                材料:

                鹿肉250g

                毛豆 3兩 ,大蒜 1瓣

                小米辣 1個,冰糖 1小塊

                黑胡椒 一小撮

                辣椒粉 小半匙 ,蠔油 1勺半

                 

                做法:

                1、鹿肉用廚房∏用紙吸幹水分,倒入橄欖油,少許食鹽,研磨黑胡椒碎,抓取均勻。靜置20分鐘,過夜口感更佳這么快哦!(建議直接過夜)

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                2、準備食材:蒜瓣切◣成小丁,小米辣切塊。毛豆剝好洗凈。

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                3、鍋中放入少於水,燒開,倒入毛豆,幾滴橄欖油,煮上兩比天使戰劍好上不少三分鐘。這幾滴油可是保持顏色翠綠的關鍵哦!

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                4、小火,倒蟹耶多看似還是八級巔峰仙帝入少許橄欖油∞∞,放入冰糖,等待冰糖熬成焦糖色。

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                5、轉大火,倒入鹿肉快速翻炒,至牛肉表面裹上一層漂卐亮的焦糖色,放入蒜和小米辣,繼續翻炒。

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                6、放入毛豆,翻炒2分鐘,倒入耗油,辣椒粉,少許食鹽,繼續翻炒30秒左右。

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                出鍋!這個糖色很力量好看,很清新!

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                炒菜必勝小技巧:

                1. 小火⌒炒糖色。大火炒肉。

                2、肉要腌制,最好用橄欖油哦!

                3、辣椒粉推薦極美滋!

                 

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